Angielski, tradycyjny deser, ale nieco inny, lżejszy. Bitą śmietanę zastąpił w 2/3 odtłuszczony jogurt grecki, śmietanę dodałam dla odrobinę bogatszego smaku. Jeśli macie w domu tych kilka potrzebnych składników, przygotowanie doskonałego, cudownie orzeźwiającego deseru nie zajmie wam więcej niż minutę.
Składniki (na 3 porcje):
Kubek (250 g) greckiego jogurtu,
3-4 łyżki bitej śmietany (niekoniecznie),
6 łyżeczek domowego lemon curd,
3 łyżki mrożonych lub świeżych owoców (maliny, truskawki, jeżyny, jagody itp).
Do niewielkich naczyń (słoiczków, pucharków, filiżanek) nakładamy po 2 łyżki jogurtu, na to – po łyżeczce bitej śmietany i lemon curd. Powtarzamy to raz jeszcze – można lekko przemieszać krem cytrynowy z resztą. Na wierzch wsypujemy po łyżce owoców i gotowe.
Easy-peasy and yummy! Czyli łatwizna i pychota. :)
PS. Można oczywiście dodać muesli, orzeszki, ale raczej nie zamiast owoców, tylko dodatkowo.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz